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Ah oui des pieds de rechange, c'est ce qu'il me faudrait ces dernières semaines: on bosse comme des fous depuis que le
restaurant est au premier étage. Encore complet samedi, je vous avons qu'en fin de service (vers 16H00) j'en ai chialé tellement j'avais mal aux pieds et aux jambes. C'est étonnant pour un mois de
Février, mois réputé calme dans le coin.
Le bar marche un peu moins depuis l'interdiction de fumer dans les lieux public et il arrive encore à certains d'oublier de sortir fumer: ils allument leur clope au bar, en plein discussion, sans s'en rendre compte.
On les regarde gentiment et on balance un : -"ça va, elle est bonne celle là?", et en quelques secondes, ils se ruent dehors pour la terminer. Aucun recalcitrant chez nous depuis le premier janvier 2008, nous avons juste retrouvé des mégots dans les toilettes des hommes (frileux les messieurs). Les ventes de tabac ont également chuté: environ - 40% chez nous par rapport à l'an dernier; On compense avec le resto, donc on s'en sort. Pour le fun, on a distribué à nos plus fidèle clients des cendriers de poches.
Le bar marche un peu moins depuis l'interdiction de fumer dans les lieux public et il arrive encore à certains d'oublier de sortir fumer: ils allument leur clope au bar, en plein discussion, sans s'en rendre compte.
On les regarde gentiment et on balance un : -"ça va, elle est bonne celle là?", et en quelques secondes, ils se ruent dehors pour la terminer. Aucun recalcitrant chez nous depuis le premier janvier 2008, nous avons juste retrouvé des mégots dans les toilettes des hommes (frileux les messieurs). Les ventes de tabac ont également chuté: environ - 40% chez nous par rapport à l'an dernier; On compense avec le resto, donc on s'en sort. Pour le fun, on a distribué à nos plus fidèle clients des cendriers de poches.
Commentaires
le top du cendrier de poche, c'est le megokiller, http://www.mego-killer.com/ beau design, simple et éfficace.
commentaire n° : 1
posté par :
Justine
(site web)
le: 26/04/2008 01:35:12
Bravo pour rappeler les fumeurs à leur devoir dans votre établissement!
Si vous me permettez quelques suggestions, voici mon grain de sel:
- Pour les fumeurs dans les w.c. il faut trouver un auto-collant à mettre sur la porte intérieure. non seulement pour leur rappeler qu'il est interdit d'y fumer, mais qu'un détecteur de fumée s'y trouve...! Comme dans les W.C. des avions. Il n,est pas nécessaire d'en mettre un réellement, du moins tout de suite. Suffit que l'avertissement fonctionne. Du moins à ses débuts...
- Enfin pour les fumeurs qui tiennent tellement à se les geler (mais ce sera jamais autant qu'à Montréal où il fait -15), je vous suggère de mettre à votre terrasse ou à l'entrée, un cendrier extérieur collectif sur pied. Celui qui ressemble à un pod où on introduit les mégots dans l'embout troué. (Pour plus d'info, demander "cendrier extérieur" ou "borne cigarette" sur Google). Ça coûte des sous, mais votre entrée sera éventuellement eu peu moins salopée. Et puis il y a un anti-vol adapté. Ça existe à Montréal et ça existe aussi en France. Entre 100€ et 300€...
Je suis votre blogue de loin en loin, parce que je m'intéresse à l'évolution comportementale de la clientèle fumeuse en France. Et jusqu'ici je suis vraiment agréablement étonné du fait que les Français aient été généralement si "compliants" à cette interdiction de fumer dans les lieux publics. Votre situation est exemplaire.
Meilleurs souhaits pour votre entreprise et votre famille
Si vous me permettez quelques suggestions, voici mon grain de sel:
- Pour les fumeurs dans les w.c. il faut trouver un auto-collant à mettre sur la porte intérieure. non seulement pour leur rappeler qu'il est interdit d'y fumer, mais qu'un détecteur de fumée s'y trouve...! Comme dans les W.C. des avions. Il n,est pas nécessaire d'en mettre un réellement, du moins tout de suite. Suffit que l'avertissement fonctionne. Du moins à ses débuts...
- Enfin pour les fumeurs qui tiennent tellement à se les geler (mais ce sera jamais autant qu'à Montréal où il fait -15), je vous suggère de mettre à votre terrasse ou à l'entrée, un cendrier extérieur collectif sur pied. Celui qui ressemble à un pod où on introduit les mégots dans l'embout troué. (Pour plus d'info, demander "cendrier extérieur" ou "borne cigarette" sur Google). Ça coûte des sous, mais votre entrée sera éventuellement eu peu moins salopée. Et puis il y a un anti-vol adapté. Ça existe à Montréal et ça existe aussi en France. Entre 100€ et 300€...
Je suis votre blogue de loin en loin, parce que je m'intéresse à l'évolution comportementale de la clientèle fumeuse en France. Et jusqu'ici je suis vraiment agréablement étonné du fait que les Français aient été généralement si "compliants" à cette interdiction de fumer dans les lieux publics. Votre situation est exemplaire.
Meilleurs souhaits pour votre entreprise et votre famille
commentaire n° : 2
posté par :
Pram
le: 01/03/2008 10:01:32
Merci beaucoup Pram ;pour le panneau d'affichage dans les toilettes, c'est déjà fait. Les mégots, j'en retrouve très peu, donc je ne m'alarme pas plus que ça. Quand au cendrier exterieur, j'en ai déjà un (un gros pot de fleur en terre avec du sable dans lequel j'ai mis une petit ardoise sur lequel j'ai inscris "Cendrier, merci!". Je vais enlevé les mégots tout les matins car il est plein!
réponse de : cassetoid'monbar (site web)
le: 02/03/2008 08:55:41
mdr des megots dans les toilettes ha ha ha des frileux mdr !!!!
sinon si tas besoin je bosse pas donc hesite pas ^^ juste semaine prochaine ou je repasse mon permis ;)
sinon si tas besoin je bosse pas donc hesite pas ^^ juste semaine prochaine ou je repasse mon permis ;)
commentaire n° : 3
posté par :
mélissa
(site web)
le: 26/02/2008 20:14:06
Bonne chance pour ton permis!!!!!!!!
réponse de : cassetoid'monbar (site web)
le: 02/03/2008 08:57:02
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